Gâteau à l’ananas

Recette de Mémé
(peut se préparer la veille)

Instructions

Étape1

Beurrer un moule de 12 cm.

Étape2

Saupoudrer le fond d'un peu de sucre.

Étape3

Poser sur celui-ci les tranches d'ananas décorées d'une cerise au centre.

Étape4

Bien mélanger oeufs, farine, etc. jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Étape5

Verser sur les ananas et faire cuire à four moyen pendant environ 45 minutes.

Étape6

Ajouter un peu de kirsh au jus d'ananas et arroser le gâteau avec le mélange.

Étape7

Démouler.

Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !